Anahtar Kavram Listesi İçin Tıklayınız.
|
Bulunan Kayıt Sayısı: 1
Toplam Kayıt Sayısı: 49644
Anahtar Kavram | Künye | Dewey No | |
1 | 22505 RESTORAN HİZMETİ 25152 TURİZM İŞLETMELERİ 20229 MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ 27300 YÖNETİCİLİK (İŞLETMECİLİK) |
ANIL AKAY MEHMET SARIIŞIK, RESTORAN YÖNETİCİLERİNİN MENÜ PLANLAMASI VE ANALİZİ KONUSUNA YAKLAŞIMLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA, BARTIN ÜNİVERSİTESİ İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ DERGİSİ, Cilt: 6, Sayı: 12, 211-230, (2008). |