Anahtar Kavram Listesi İçin Tıklayınız.
İlgili yayını, derginin adı, yılı, sayısı ve varsa cilt numarası ile başvurarak temin edebilirsiniz.

Bulunan Kayıt Sayısı: 3
Toplam Kayıt Sayısı: 49644

Anahtar Kavram Künye Dewey No

1 15655 GIDA

HARUN DIRAMAN - HÜSNÜ GÜNDÜZ, TİCARİ UNLARA SÜT ÜRÜNLERİ TÜREVLERİ(PEYNİRALTI SUYU TOZU VE YAĞSIZ SÜT TOZU) KATKISININ HAMURUN REOLOJİK (ALVEOGRAM) NİTELİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ, STANDART: EKONOMİK VE TEKNİK DERGİ, Sayı: 488, 44-48, (2002).

2 15655 GIDA

MEHMET DEMİRCİ - H. HÜSNÜ GÜNDÜZ - HARUN DIRAMAN, VAKUM PAKETLİ TAZE KAŞAR PEYNİRLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR BAZI ÖNEMLİ FİZİKSEL VE KİMYASAL KALİTE KRİTERLERİ VE OLGUNLAŞMA İNDEKSLERİ II, STANDARD: TEKNİK VE EKONOMİK DERGİ, Sayı: 450, 59-63, (1999).

3 15655 GIDA

MEHMET DEMİRCİ - H. HÜSNÜ GÜNDÜZ - HARUN DIRAMAN, VAKUM PAKETLİ TAZE KAŞAR PEYNİRLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR BAZI ÖNEMLİ FİZİKSEL VE KİMYASAL KALİTE KRİTERLERİ VE OLGUNLAŞMA İNDEKSLERİ II, STANDARD: TEKNİK VE EKONOMİK DERGİ, Sayı: 450, 59-63, (1999).

	Anahtar Kavram	Künye	Dewey No
1	15655 GIDA	HARUN DIRAMAN - HÜSNÜ GÜNDÜZ, TİCARİ UNLARA SÜT ÜRÜNLERİ TÜREVLERİ(PEYNİRALTI SUYU TOZU VE YAĞSIZ SÜT TOZU) KATKISININ HAMURUN REOLOJİK (ALVEOGRAM) NİTELİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ, STANDART: EKONOMİK VE TEKNİK DERGİ, Sayı: 488, 44-48, (2002).
2	15655 GIDA	MEHMET DEMİRCİ - H. HÜSNÜ GÜNDÜZ - HARUN DIRAMAN, VAKUM PAKETLİ TAZE KAŞAR PEYNİRLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR BAZI ÖNEMLİ FİZİKSEL VE KİMYASAL KALİTE KRİTERLERİ VE OLGUNLAŞMA İNDEKSLERİ II, STANDARD: TEKNİK VE EKONOMİK DERGİ, Sayı: 450, 59-63, (1999).
3	15655 GIDA	MEHMET DEMİRCİ - H. HÜSNÜ GÜNDÜZ - HARUN DIRAMAN, VAKUM PAKETLİ TAZE KAŞAR PEYNİRLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR BAZI ÖNEMLİ FİZİKSEL VE KİMYASAL KALİTE KRİTERLERİ VE OLGUNLAŞMA İNDEKSLERİ II, STANDARD: TEKNİK VE EKONOMİK DERGİ, Sayı: 450, 59-63, (1999).