Anahtar Kavram Listesi İçin Tıklayınız.
 Ä°lgili yayını, derginin adı, yılı, sayısı ve varsa cilt numarası ile baÅŸvurarak temin edebilirsiniz.

Bulunan Kayıt Sayısı: 278
Toplam Kayıt Sayısı: 49644
  Anahtar Kavram Künye Dewey No
151 15655 GIDA
25300 TÃœKETÄ°M
25210 TÃœKETÄ°CÄ° ARAÅžTIRMALARI

A. ÖZFER ÖZÇELÄ°K - F. PINAR ÇAKIROÄžLU, ÇALIÅžANLARIN SÃœT-YOÄžURT-PEYNÄ°R TÃœKETÄ°M ALIÅžKANLIKLARI, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 448, 34-38, (1999).  
152 15655 GIDA
22655 SAÄžLIK


M. SALP SÃœRÃœCÃœOÄžLU, BESLENME VE SAÄžLIÄžIMIZ, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 448, 40-51, (1999).  
153 15655 GIDA



ATÄ°LLA KONAR - ADNAN HAYALOÄžLU, TEREYAÄž ÃœRETÄ°M YÖNTEMLERÄ°, KREMA VE YOÄžURTTAN ELDE EDÄ°LEN TEREYAÄžLARIN FÄ°ZÄ°KOKÄ°MYASAL, MÄ°KROBÄ°YOLOJÄ°K VE DUYUSAL NÄ°TELÄ°KLERÄ° - II, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 448, 53-58, (1999).  
154 15655 GIDA



ALÄ° BAYRAK, MARGARÄ°NÄ°N TARÄ°HÄ°, TAT, LEZZET VE KOKUSU (FLAVORU)' NUN ÖYKÃœSÃœ, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 449, 46-54, (1999).  
155 15655 GIDA



HARUN DIRAMAN - MEHMET DEMÄ°RCÄ°, VAKUM OPAKETLÄ° TAZE KAÅžAR PEYNÄ°RLERÄ° ÃœZERÄ°NE ARAÅžTIRMALAR 1. GIDA DEÄžERÄ° VE KATKI - KALINTI (NÄ°TRÄ°T) DÃœZEYÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 449, 64-67, (1999).  
156 25300 TÃœKETÄ°M
15655 GIDA
25210 TÃœKETÄ°CÄ° ARAÅžTIRMALARI
25230 TÃœKETÄ°CÄ° DAVRANIÅžI
BERRÄ°N YÃœKSEL - FUAT ÖZ - TÃœRKER GÖKSEL, AFYON Ä°LÄ°NDEKÄ° TÃœKETÄ°M ALIÅžKANLIKLARI : KAMU KURUMLARINDA ÇALIÅžANLAR ÃœZERÄ°NDE YAPILAN BÄ°R ARAÅžTIRMA , AFYON KOCATEPE ÃœNÄ°VERSÄ°TESÄ° Ä°KTÄ°SADÄ° VE Ä°DARÄ° BÄ°LÄ°MLER FAKÃœLTESÄ° DERGÄ°SÄ°, Cilt: 1, Sayı: 1, 77-97, (1999).  
157 15655 GIDA



3. milli süt ve süt ürünleri sempozyumu, 3. milli süt ve süt ürünleri sempozyumu 2-3 HAZİRAN 1994 İSTANBUL- MİLLİ PRODÜKTİVİTE MERKEZİ YAYINLARI NO:548, (1999). S 658.5 üçü 1999
158 12360 ÇEVRE
15655 GIDA


GÃœLGÃœN F. ÅžENGÖR, TÃœTSÃœLEMENÄ°N GÖKKUÅžAÄžI ALABALIÄžI' NIN AMÄ°NO ASÄ°T VE KÄ°MYASAL KOMPOZÄ°SYONU ÃœZERÄ°NE ETKÄ°SÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 456, 31-38, (1999).  
159 15655 GIDA



MEHMET DEMÄ°RCÄ° - H. HÃœSNÃœ GÃœNDÃœZ - HARUN DIRAMAN, VAKUM PAKETLÄ° TAZE KAÅžAR PEYNÄ°RLERÄ° ÃœZERÄ°NE ARAÅžTIRMALAR BAZI ÖNEMLÄ° FÄ°ZÄ°KSEL VE KÄ°MYASAL KALÄ°TE KRÄ°TERLERÄ° VE OLGUNLAÅžMA Ä°NDEKSLERÄ° II, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 450, 59-63, (1999).  
160 15655 GIDA
22655 SAÄžLIK


MÃœBERRA IÅžIKSOLUÄžU, BESLENMEDE TUZ VE SAÄžLIÄžIMIZ, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 451, 64-75, (1999).  
161 15655 GIDA



HÃœSNÃœ YUSUF GÖKALP - FATMA IÅžIK, YAÄžSIZ SÃœT VE SÃœTTOZUNUN EMÃœLSÄ°YON ÖZELLÄ°KLERÄ° VE GIDA SANAYÄ°Ä°NDE BU AMAÇLA KULLANIMLARI, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 453, 51-61, (1999).  
162 22655 SAÄžLIK
15655 GIDA


ERDOÄžAN KÜÇÜKÖNER - ZERRÄ°N KÜÇÜKÖREN, HAMÄ°LELÄ°K VE BESLENME, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 453, 62-66, (1999).  
163 15655 GIDA
22655 SAÄžLIK


YASEMÄ°N ERSOY, BEBEKLER İÇİN EN Ä°DEAL BESÄ°N MADDESÄ° ANNE SÃœTÃœ, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 453, 67-72, (1999).  
164 15655 GIDA



FERÄ°T AYDIN, TÃœRK GIDA KODEKSÄ° EKMEK VE ÇEŞİTLERÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 453, 73-76, (1999).  
165 15655 GIDA



ORHAN DAÄžLIOÄžLU - A. MURAT KONYALI - BARIÅž TUNCEL, BAZI UN FABRÄ°KASI LABORATUVARLARINDA YAPILAN EKMEKLÄ°K UN ANALÄ°ZÄ° SONUÇLARININ KARÅžILAÅžTIRILMASI ÃœZERÄ°NE BÄ°R ARAÅžTIRMA, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 453, 77-79, (1999).  
166 24331 TARIM
15655 GIDA


HARUN DIRAMAN, BUÄžDAY TAVLAMADA ISIL Ä°ÅžLEMÄ°N UN KALÄ°TESÄ° ÃœZERÄ°NE ETKÄ°LERÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 454, 61-65, (1999).  
167 15655 GIDA



FATMA IÅžIK - HÃœSNÃœ YUSUF GÖKALP, PEYNÄ°RALTI SUYU VE PEYNÄ°RALTI SUYU TOZUNUN EMÃœLSÄ°YON ÖZELLÄ°KLERÄ° VE GIDA SANAYÄ°Ä°NDE BU AMAÇLA KULLANIMLARI II, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 455, 61-72, (1999).  
168 15655 GIDA
22655 SAÄžLIK


ÃœLKÃœ KANBAKAN - AHMET HÄ°LMÄ° ÇON, DENÄ°ZLÄ°' DE ÜÇ YILLIK PERÄ°YOTTA TÃœKETÄ°ME SUNULAN DONDURMALARIN BAZI MÄ°KROORGANÄ°ZMALAR AÇISINDAN Ä°NCELENMESÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 445, 89-94, (1999).  
169 15655 GIDA
25750 ÃœRETÄ°M


M. Ä°RFAN AKSU -- SEBAHATTÄ°N NAS, TRABZONHURMASININ ( 08 TH 10 SELEKSÄ°YON TÄ°PÄ° ) REÇEL VE MARMELAT ÃœRETÄ°MÄ°NDE KULLANIM Ä°MKANLARI, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 446, 40-48, (1999).  
170 15655 GIDA



NEVZAT ARTIK - ENDER POYRAZOÄžLU - MUSTAFA KARACIER, MESÄ°R MACUNU KÄ°MYASAL BÄ°LEŞİMÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 447, 91-98, (1999).  
171 15655 GIDA
25300 TÃœKETÄ°M
25210 TÃœKETÄ°CÄ° ARAÅžTIRMALARI

A. ÖZFER ÖZÇELÄ°K - F. PINAR ÇAKIROÄžLU, ÇALIÅžANLARIN SÃœT-YOÄžURT-PEYNÄ°R TÃœKETÄ°M ALIÅžKANLIKLARI, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 448, 34-38, (1999).  
172 15655 GIDA
22655 SAÄžLIK


M. SALP SÃœRÃœCÃœOÄžLU, BESLENME VE SAÄžLIÄžIMIZ, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 448, 40-51, (1999).  
173 15655 GIDA



ATÄ°LLA KONAR - ADNAN HAYALOÄžLU, TEREYAÄž ÃœRETÄ°M YÖNTEMLERÄ°, KREMA VE YOÄžURTTAN ELDE EDÄ°LEN TEREYAÄžLARIN FÄ°ZÄ°KOKÄ°MYASAL, MÄ°KROBÄ°YOLOJÄ°K VE DUYUSAL NÄ°TELÄ°KLERÄ° - II, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 448, 53-58, (1999).  
174 15655 GIDA



ALÄ° BAYRAK, MARGARÄ°NÄ°N TARÄ°HÄ°, TAT, LEZZET VE KOKUSU (FLAVORU)' NUN ÖYKÃœSÃœ, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 449, 46-54, (1999).  
175 15655 GIDA



HARUN DIRAMAN - MEHMET DEMÄ°RCÄ°, VAKUM OPAKETLÄ° TAZE KAÅžAR PEYNÄ°RLERÄ° ÃœZERÄ°NE ARAÅžTIRMALAR 1. GIDA DEÄžERÄ° VE KATKI - KALINTI (NÄ°TRÄ°T) DÃœZEYÄ°, STANDARD: TEKNÄ°K VE EKONOMÄ°K DERGÄ°, Sayı: 449, 64-67, (1999).  
Önceki Sayfa | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Sonraki Sayfa